منتديات نجوم العرب3
center]حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه 613623[/center]
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه 829894
ادارة المنتدي حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه 103798
منتديات نجوم العرب3
center]حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه 613623[/center]
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه 829894
ادارة المنتدي حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه 103798

منتديات نجوم العرب3


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء
المواضيع الأخيرة
» وَمَا كَانَ النَّاسُ إِلَّا أُمَّةً وَاحِدَةً فَاخْتَلَفُوا
حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه Icon_minitimeالسبت 22 أكتوبر 2022 - 9:26 من طرف Admin

»  كلنا مسلمين
حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه Icon_minitimeالسبت 22 أكتوبر 2022 - 9:09 من طرف Admin

» من هو السعيد
حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه Icon_minitimeالسبت 22 أكتوبر 2022 - 8:52 من طرف Admin

» الحب في الله ...
حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه Icon_minitimeالسبت 22 أكتوبر 2022 - 8:39 من طرف Admin

»  المرأة في الإسلام
حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه Icon_minitimeالسبت 22 أكتوبر 2022 - 8:19 من طرف Admin

»  شرح حديث أبي سعيد الخدري: ما أعطي أحد عطاء خيرا وأوسع من الصبر
حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه Icon_minitimeالجمعة 14 أكتوبر 2022 - 9:35 من طرف Admin

»  النهي عن الفحش والتفحش والتحذير منه
حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه Icon_minitimeالجمعة 14 أكتوبر 2022 - 9:28 من طرف Admin

»  الحسد والعين والعلم الحديث
حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه Icon_minitimeالجمعة 14 أكتوبر 2022 - 9:20 من طرف Admin

» أَيهَا المشغول باللذات الفانيات مَتى تستعد لملمات الْمَمَات
حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه Icon_minitimeالجمعة 14 أكتوبر 2022 - 9:14 من طرف Admin


شاطر
 

 حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
المدير العام
المدير العام


عدد المساهمات : 641
تاريخ التسجيل : 28/04/2009

حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه Empty
مُساهمةموضوع: حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه   حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه Icon_minitimeالثلاثاء 13 مارس 2012 - 15:42

حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه

حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه 1322504725701

السلام عليكم و رحمة الله
ا

مقادير حلوة الليمونة

250غ دقيق

قليل من الملح

ملعقة زبدة

ملون غدائي أحمر و أخصر

القليل من المسكة الحرة

ماء الزهر لجمع العجين

مقادير عقدة اللوز لحلوة الليمونة


250غ من اللوز مطحون

كأس سنيدة

ملعقة كبيرة من الزبدة

ملعقة كبيرة من قشرة الليمون محكوك او روح الليمون

قليل من المسكة الحرة

وماء الزهر لجمع العجين

لتزيين حلوة الليمونة


نحتاج للقرنفل طريقة تحضير حلوة الليمونة


طريقة تحضير حلوة الليمونة


تخلط جميع مقاديرالعجين حتى الحصول على عجينة لينة ثم نقسمها الى قسمين واحد يكون أكثر من الثاني

لكي نضيف الملون الغدائي للحصول على عجينتين واحدة باللون البرتقالي (للحصول على اللون البرتقالي نخلط اللون

الأحمر مع القليل من اللون الاصفر) و الاخرى باللون الأخصر و العجين ذات اللون البرتقالي يجب أو تكون أكثر من العجينة الخضراء

ثم تبسط بالمدلك و تقطع العجينة البرتقالية الى مربعات كما في

ثم نأخد عقدة اللوز بعدما نكون قد جمعنا كل المقادير العقدة و عملنا كويرات صغيرة

نأخد الكويرات و نضعها داخل العجين و نشكلها دائرية كما في

ثم نأخد العجينة الخضراء نبسطها و نقطعها على شكل عريشات

نضع العريشات فوق الحلوة و نلصقها بأبيض البيض ثم تتبث بالقرنفل و تدخل للفرن

بعد اخراجها تدهن بالناباج وممكن الاستغناء عنه واستعمال العسل يكون لونه ابيض او السكر الصقيل وتصفف في كويغطات





وهكدا نضع في الحشوة اي روح حسب مداق الفاكهة ونشكلها ونلف عليها العجينة نشكل اي نوع من الفواكه حسب الرغبة



وهكدا نحن نشكل ونعمل الشكل والمداق واللون الى اخرشكل

املي ان تصلكم الفكرة

افي الانتضار ردودكم

وشكرا

حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه 1322506316712

حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه 1322506413483

حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه 132250661461

حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه 1322506615443

حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه 1322506615752





اتمنى أن يعجبكم الموضوع.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نجوم العرب3 :: منتديات شؤون حواء :: اناقة حواء-
انتقل الى: